【科普】纯净水、天然水、矿泉水、白开水有什么区别？
水是生命之源，
人体一切生理活动和生化反应
都需要在水的参与下完成。
成人每日生理需水量约为2.5～3L，
通过饮水摄入的水量约占1/2。
我们在超市能看到很多水产品，
比如纯净水、蒸馏水、
矿泉水、苏打水……
它们有什么区别？
哪种水更适合自己？
今天我们就来聊一聊！！！
自然界的水叫天然水，按来源可分为：
天然水中含有溶解性物质、胶体物质、悬浮物质等杂质，它们相互作用，共同决定了天然水的特征。
溶解性物质,如钙、镁、钠、铁、锰等的盐类或化合物及氧、二氧化碳等气体。
胶体物质如硅酸胶体、腐殖质等。
悬浮物质,包括黏土、砂、细菌、藻类及原生动物等。
这类水源容易受污染，不建议直接饮用，而天然水通过不同的制作工艺可以成为我们日常饮用的各类水源。
它们两者都是含有矿物质的水。
矿物质水是将净化过滤以后的水按照一定比例向水中加入矿物质成分。
矿泉水是从地下岩层中取出的水，进行沉降、过滤、消毒，矿物质的种类和含量与地下岩层中的矿物质种类与含量相同。
矿泉水/矿物质水中能帮助提供身体必需的微量元素，例如钙和镁。当然，日常食物才是补充矿物质的主要来源。
二者统称为饮用纯净水，二者在水的特征与水本质方面一样，即水中大部分的矿物质被去除。
蒸馏水是用蒸馏方法除去水中的一些组分，但是对于挥发性的物质去除率较低。
纯净水是利用反渗透的原理用膜过滤的方法去除水中绝大部分的物质，其中包括一些大分子有机物和矿物质。
纯净水和蒸馏水最大的优点是安全，安全是健康的基础。在污染严重地区，饮用纯净水或蒸馏水较其他水处理工艺或设备来讲最为安全。
白开水是目前认为最符合人体需要的饮用水，清洁无菌。煮沸后，水质和水硬度得到改善，其中包含适量矿物质，是最经济的健康饮品。
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